Tarjetas para viajar sin gluten

Viajar con enfermedad celíaca implica explicar una y otra vez qué es el gluten, qué alimentos no puedes comer y por qué la contaminación cruzada es un riesgo real. Para evitar malentendidos, nosotras preparamos tarjetas sin gluten en el idioma local, pensadas para enseñar directamente en restaurantes.

En esta página iremos colgando las tarjetas sin gluten de los países que vayamos visitando, con versiones corta y larga, adaptadas a cada cultura y tipo de cocina. No son traducciones literales: están ajustadas para que la información sea clara, práctica y útil para quien cocina.

Si tú también eres celíaco/a o viajas con alguien que lo es, puedes descargarlas e imprimirlas.

Japón

Tarjeta sin gluten para viajar – Japonés - Versión larga

Tarjeta sin gluten para viajar - Japonés - Versión corta